Nuestra Carta
"Lo mejor de la gastronomía italiana y la huerta valenciana en cada bocado"
FOCATTINA
VENERABLE
9,90€
Mortadella, straciatella de burrata, pesto genovés y pistacho. (Añade tomate seco por 1,5€)
CARBONARA
9,90€
Guanciale, lascas de parmesano y crema carbonara.
ME LA TRUFA
12,50€
Prosciutto cotto, straciatella de burrata, salsa tartufo y setas salteadas.
PORCHETINNA
9,90€
Porchetta, crema quesos, patatas asadas, y cebolla caramelizada (Añade provolone por 1,5€)
FUMICATTA
9,90€
Coppa, scamorza affumicata, berenjena asada y tomate asado.
VALVANERA 
9,90€
Salame picante, crema de quesos, pimiento rojo italiano asado y rúcula.
SAN MATTEO 
9,90€
Berenjena asada, provolone, tomate asado y pesto. (Añade porchetta por 2,5€)
FAVOLOSA 
8,50€
Setas salteadas, tomate seco, alcachofas y hummus. (Añade salsa tartufo por 1,5€)
ESPECIALES DE LA CASA
IL MUSSAFES
9,9€
Crema de N'duja, provolone, cebolla caramelizada y patata asada.
Don Tomas 
10,9€
Virutas de jamón, lascas de parmesano, tomate fresco y rucula.
MEnu Bambini
8,50€
Prosciutto cotto, provolone y orégano + refresco o agua.
Mortadella
Prosciutto cotto
Coppa
N'duja
Salame picante
Porchetta (+2,5€)
Guanciale (+2,5€)
Virutas de jamón (+2,5€)
Provolone
Parmesano
Scamorza affumicata
Straciatella de burrata (+2€)
Pesto genovés
Crema carbonara
Crema de quesos
Hummus
Crema de olivas negras
Salsa Tartufo (+1,5€)
Setas salteadas
Berenjena asada
Tomate fresco
Tomate asado
Patata asada con cebolla pochada
Pimiento rojo asado
Alcachofas
Rúcula
Tomate seco (+1,50€)
DOLCE
Schiacciata con Nutella
4€
Schiacciata con pistacho
4,5€
TIRAMISU della nonna
4€
Panna cotta
3,5€
De horchata y naranja
